Nabídek

Mulberry tree - 6 oblíbených odrůd


Morušový strom je v zahradě absolutně oblíbený díky kompaktnímu růstu a množství ovoce. Ale pozor - strom není strom. Existují různé typy.

Bílá moruše zelená jako ostatní představitelé moruše v létě, ale může dosáhnout výšky až 16 metrů. Strom se vyznačuje vysokou korunou stromu, která se v závislosti na stromu ukáže být poměrně úzká a má špičaté listy. Jejich plody jsou bílé, čím zralejší jsou, tím žlutější se mohou objevit. Často se stává, že Morus Alba nese mírně růžové plody.

Bílá moruše je považována za nejdůležitější představitele rostlin morus, pokud jde o chov bource morušového - z tohoto důvodu byla a je velmi rozšířena, zejména v Číně, morus alba.

Plody bílé moruše jsou považovány za velmi sladké a zvláště šťavnaté, ale bohužel netrvají příliš dlouho. Z tohoto důvodu jsou bílé moruše na trhu zřídka dostupné jako ovoce, spíše se nabízejí jako suché ovoce. Často se používají k výrobě sirupů nebo pomazánkových pomazánek. Ovoce samo dozrává od června a rychle spadne ze stromu.

Černá moruše - Morus nigra

Černá moruše je v Evropě známa již od roku 1500 a jinak je v Asii - odrůda moruše preferuje zvláště teplé oblasti, a proto se daří lépe ve středomořském regionu Evropy. Listnatý strom může dosáhnout výšky až 12 metrů a je charakterizován mimo jiné pokrouceným kmenem s mnoha zesíleními. Koruna moruše je poměrně nízká a šíří se široko, což je důvod, proč může strom zabírat hodně místa.

Pokud jde o plody černé moruše, tyto se zpočátku objevují jako zelené koule. Jak červenec, oni zčervenají v barvě, když zralé oni zčerná a spadnou. Tato ovoce jsou také velmi sladká a šťavnatá, a proto se rádi konzumují.

Červená moruše - Morus Rubra

S červenou moruší dostanete listnatý strom, který může dosáhnout výšky až 15 metrů, ale zřídka může dosáhnout výšky 20 metrů. Tento morušový květ kvete od dubna a nese ovoce, které je od léta dva až tři centimetry dlouhé, což je zpočátku zelené, ale když je zralé, zčervená a dokonce fialové. Plody červené moruše jsou také velmi chutné, a proto je moruše velmi oblíbená jako rostlina. Tento morušový strom však dává přednost velmi vlhkým půdám, a proto se často vyskytuje v říčních oblastech. To je běžné zejména v Severní Americe.

Červené moruše se dnes používají mnoha různými způsoby: pro přípravu šťávy, džemů nebo sušeného ovoce, jakož i pro produkci pálenky. Protože ovoce je velmi chutné a má delší trvanlivost než bílé moruše, lze je také přidat do snídaňových jídel.

Dobré vědět: Dřevo červené moruše se také obchoduje jako tvrdé dřevo a používá se hlavně k výrobě sudů pro zrání alkoholu. Z alkoholu je velmi oblíbená zlatá barva.

➔ Jiné odrůdy moruše

Kromě těchto tří hlavních odrůd moruše, existuje mnoho dalších poddruhů, které byly vypracovány pro zvláštní vlastnosti, aby byly trochu vhodnější pro jednoho nebo druhého zahradníka. Patří sem tyto typy:

  • Morus Alba Geraldi Trpaslík
  • Morus Illinois Everbearing
  • Morus Bombycis Shin-Tso

Níže uvedená tabulka umožňuje snadno zjistit, jaké zvláštní vlastnosti nabízejí druhy moruše a zda se ještě lépe hodí pro vaši vlastní zahradu nebo projekt sklizně než bílá, černá nebo červená moruše.

Typ morušeMorus Alba Geraldi TrpaslíkMorus Illinois EverbearingMorus Bombycis Shin-Tso
podrobnost
  • Známý svou krátkou postavou dosahuje maximální výšky dvou metrů

  • nese v létě hodně ovoce

  • Plody jsou až 5 cm dlouhé

  • černé, velmi sladké ovoce

  • i mladé rostliny od dvou let nesou ovoce
  • toto je kříženec Morus Alba a Morus Rubra

  • plody jsou považovány za nejlepší z hlediska chuti

  • plody dozrávají celé léto, takže jsou možné výnosné sklizně

  • morušový strom roste rychle a stabilně, ale je také velmi odporný proti mrazu
  • tento druh zůstává docela malý

  • vyvine se vyčnívající koruna

  • plody mají intenzivní aroma, jsou sladké a kyselé zároveň