Nápady a inspirace

Výsadba brokolice - to musíte vzít v úvahu při výběru místa, setí a péči


Pokud si myslíte, že je obtížné pěstovat brokolici ve vlastní zahradě, mýlíte se. Je to vlastně neomylný. Tomu ani nemusíte věnovat velkou pozornost.

Brokolice se snadno pěstuje

Brokolice, také známá jako chřest, je aromatická a velmi zdravá zelí, která jednoduše chutná nejlépe z vlastní pěstování. Tak proč to nezkusit a zasadit brokolici do vlastní zahrady? Nebojte se, brokolice je nenáročná a nevyžaduje příliš mnoho údržby. Pokud zvolíte správné místo, jste na půli cesty.

Poloha a půda pro brokolici

Zelenina potřebuje chráněné a slunné místo. Půda by měla být hlinitá, výživná a zásaditá. Kvalitu půdy můžete zlepšit také kompostem a vápnem. Půdu dobře uvolněte a případně promíchejte nějaké rostlinné hnojivo. Všimněte si, že se v posteli nemohlo předem pěstovat žádné zelí. Tím se zabrání rozšíření škůdců zelí, jako jsou molice, na brokolici.

Jak správně zasadit brokolici

❍ Brokolici zasejte do postele:

Pokud chcete zasít brokolici přímo do postele, můžete tak učinit od konce dubna. Za tímto účelem zatlačte semena do půdy ve volné vzdálenosti asi jeden centimetr. Po vzestupu oddělte mladé rostliny tak, aby byla vzdálenost asi 40 centimetrů.

❍ Preferujte brokolici v domě:

Případně můžete rostliny přivést dovnitř začátkem března. K tomu potřebujete semena brokolice, pěstování květináčů a půdy. Správné místo je na slunném parapetu, ve skleníku nebo v chladném rámu. Chlazený rám z velké části držte zavřený a čas od času jej otevřete pouze pro větrání a zalévání. Semennou půdu musíte vždy udržovat se semínky mírně vlhkými. Poté, co rostliny vzrostly, oddělte mladou brokolici.

Tip:
Robustní brokolice jsou k dispozici také v obchodech, pokud si chcete trochu ušetřit práci.

Od května, kdy jsou sazenice brokolice vysoké asi deset centimetrů, mohou jít venku. Dávejte pozor na výsadbovou vzdálenost 40 až 50 centimetrů, aby se rostliny mohly dobře šířit. Chraňte mladé rostliny před škůdci rostlinnou sítí.

Jak správně pečovat o rostliny brokolice

Rostliny brokolice pravidelně potřebují vlhkost, ale nelijte je, protože jílovitá půda vodu dobře ukládá. Dobrá věc: vždy vlhký substrát udržuje blechy. Aby kořenová oblast nevyschla, je nejlepší ji zakrýt vrstvou mulče.

Sledujte růst: pokud se rostliny brokolice dobře vyvíjejí, obsahuje půda dostatek živin. Jinak můžete pomoci s biologickým kapalným hnojivem pro zeleninu ve zavlažovací vodě.

Rostlina několikrát, sklizeň častěji

Brokolici můžete sklízet zhruba v polovině července. Odstraňte pouze střední, zahuštěné pupen a potom postranní výhonky nadále dobře rostou. Pokud vysadíte brokolici několikrát, bude do začátku zimy bohatá sklizeň. Můžete dokonce nechat vytrvalé odrůdy, protože vydrží asi tři roky. Po tříleté fázi výsadby byste měli zeleninu určitě změnit na stejném místě!